ブックタイトル広報誌「あぐりあーす」2021年6月号　電子ブック版

概要

広報誌「あぐりあーす」2021年6月号　電子ブック版

5おすすめ！シェフ永井の永井智一（ながい・ともかず）茨城県笠間市にある「天晴（旧キッチン晴人）」オーナーシェフ冷や飯…1/2膳分納豆…１パック大葉…５枚（千切り）ミョウガ…２個（小口切り）梅干し…２個（種を取りたたく）いりごま…適宜おろしワサビ…適宜冷たいお茶…約200ml（1）冷や飯と納豆をそれぞれ別のボウルに入れて水洗いし、ざるにあげ水気を切っておく。（2）おわんに（1）の冷や飯、納豆を入れ、上に梅肉、大葉、ミョウガ、いりごま、ワサビ（チューブ入りでもよい）を盛り付け、周りから冷たいお茶を注ぎ出来上がり。アジの刺し身…市販品１パック分薬味類　大葉…５枚（千切り）　ミョウガ…２個（小口切り）　梅干し…３個（種を取りたたく）　おろしショウガ…小さじ１　いりごま…小さじ１ダイコンのつま、ワサビナ　　　　　　　　　　……適宜（1）アジの刺し身を細切りにしボウルに入れる。（2）（1）のボウルに薬味類の材料を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。（3）皿にダイコンのつまと（2）を盛り付け、ワサビナを添えて出来上がり。材料（１人分） 作り方材料（２人分） 作り方冷やし納豆梅茶漬けアジのたたき梅肉あえうまか料理作るばい！双子座 (5/21～6/21）【全体運】やる気が新しい扉を開きます。興味があることはそのままにせず調べてみましょう。新しい品種へのチャレンジが吉【健康運】上昇中。筋力アップの運動がお勧め【幸運の食べ物】パプリカ蟹座 (6/22～7/22）【全体運】上昇運。滞っていたことも動きだし一息つけます。下旬からは自分のやりたいことを優先してOK。音楽鑑賞にツキ【健康運】寝不足に注意。体調を見ながらゆっくり【幸運の食べ物】ツルムラサキふくおか嘉穂ふくおか嘉穂