ブックタイトル広報誌「あぐりあーす」プラス2022年冬号 電子ブック版

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広報誌「あぐりあーす」プラス2022年冬号 電子ブック版

3 生産者自ら作る、ここでしか買えない加工品たち。種類が豊富なので楽しんで選べる!ファーマーズマーケットには、珍しい野菜や果物がたくさんあります。1つの野菜でも形や色、味が違う多くの種類を並べています。これは農家さんが、少しでも他の人と違った作物を作り 、消費者のみなさんのニーズに合うよう工夫しているからです。農家さんが手作りした加工品も魅力的です。ジャムや漬物など、素材の味を生かした商品は、どれもおいしさ満点。毎日作りたてが届くのもうれしいですね。地域で生産された物を地域で消費することを地産地消と言います。ファーマーズマーケットは、野菜や果物、お肉、卵、花などの生鮮品だけでなく、加工品も地元の食材にこだわっています。特徴4 生産者が自ら作った「加工品」も大きな魅力特徴3 量販店では味わえない「選ぶ楽しさ」