ブックタイトル広報誌「あぐりあーす」2023年3月号　電子ブック版

概要

広報誌「あぐりあーす」2023年3月号　電子ブック版

　今回は、筑穂支所管内北古賀地区の森本義彦さんにインタビューしました。　農業を始めたきっかけから今思い描いているビジョンまで聞かせていただきました。　農業を始めたきっかけは？　父たちが農業を営んでおり、小さい頃から農業に興味がありました。　また、食べることも好きで、自分たちが作ったものはすごくおいしく、自分も作りたい！と思うようになりました。　社会人になり、会社に勤めながら手伝っていましたが、２００８年から本格的に始めることになりました。　こだわりは？　美味しいものを作り続けるということです。　また、牛たちの体調管理に気を付け、１頭１頭をこまめに観察し、様子の違いを見落とさないようにしています。　仕事をしていて良かったと思うことは？　やはり、「おいしい!!」と言っていただいた時です。　筑穂牛のPRを兼ねてイベントなどで串焼きを提供することがあります。皆さんが、いい笑顔で食べていただいているのを見ると、モチベーションアップにも繋がります。　今後の目標　美味しい筑穂牛を皆様にお届けし喜んで頂けたら嬉しいです。お忙しい中、インタビューに答えていただき、ありがとうございました。 　森本義彦さんお肉博士　１級BBQインストラクターです。肥育牛部会、青壮年部に加入今回ご紹介するのはA QA Q A QA Q?????????????????????? ?? ?? ??筑穂牛肥育50頭母牛10頭約60頭肉のもりもと牧場筑穂牛の良さをもっと多くの人に届けたい、そして、その美味しさを知って頂きたいという思いから、森本牧場にて飼育しました「筑穂牛」を野々実会内にある「肉のもりもと牧場」にて販売とお食事を行っております。ここでしか味わえない、特製のローストビーフ丼などをご用意しておりますのでお立ち寄りください。　住所　福岡県飯塚市内野3260（野々実会内）営業日時／不定期：※フェイスブックで告知します電話予約可　TEL 090-4340-6625（森本）ちくほ牛ステーキ丼ちくほ牛ローストビーフ丼ちくほ牛モモブロックhttp://morimotobokujo.com/森本牧場HP肉のもりもと牧場/筑穂牛2